Panquecas de Banana e Aveia

Hoje foi daqueles dias em que não me apeteceu comer iogurte com granola ao lanche, apetecia-me algo diferente. Então fiz uma receita minha, assim quase ao calhas, e que ficou saborosa. 1 banana, 2 ovos, e 3 colheres de aveia. Passei tudo pela 123 e voilá, deu para 3 panquecas bastante saborosas. Podiam ter ficado melhor com uma ligeira pitada de sal, mas estavam boas mesmo assim. Lanche mais fácil e mais rápido, não há. Fritei numa frigideira para panquecas e não ficaram lá muito perfeitinhas, mas souberam bem!

Barrei-as com doce de abóbora, bebi um cházinho e soube mesmo bem!