Pensavam que a coisa se resumia à Fanny, Casa dos Segredos e coisa e tal? Não, a coisa melhora muito, muito mesmo. A maninha de Ronaldo gravou em Miami ou lá o que foi. É caso para se dizer, sem meias palavras, sem medos, a star is born! Not.
07/08/2013
"Mulheres, cheguei!!!"
Hoje, relembro uma história com o meu pai. Agosto é um mês difícil para mim, precisamente porque me lembro dele com mais intensidade, era o nosso mês de férias, a altura em que éramos só uns dos outros, do sol e da praia e éramos ainda mais felizes.
Eu devia ter uns 16, 17 anos, não sei precisar, e estávamos na praia, debaixo do chapéu de sol. Eu, a Graça, a Ana, os manos do Porto, tudo malta nova, e de pessoas mais velhas, somente a mãe do Paulo (mano do Porto). O meu pai chegou ao chapéu e, ao mesmo tempo que colocava o saco de praia no chapéu de sol, disse muito animado "mulheres, cheguei!!!" com sotaque brasileiro e tudo, que era a frase dum personagem de novela brasileira, que naquele ano se imitava muito. Claro que todos nos desatámos a rir, principalmente, porque estava uma mulher entre nós, a mãe do Paulo. O meu pai não a tinha visto e zás, aquilo saiu-lhe. Nunca o tinha visto tão envergonhado, juro! Pediu desculpas umas 100 mil vezes, disse que realmente não a tinha visto e mais isto e mais aquilo. Ela só se ria e dizia que não fazia mal, mas o meu pai estava mesmo aflito. Passadas 2 ou 3 horas ainda ele andava a pedir desculpa! Agora não tem piada nenhuma, eu sei, mas na altura, em que os tempo eram outros, foi hilariante!
Eu devia ter uns 16, 17 anos, não sei precisar, e estávamos na praia, debaixo do chapéu de sol. Eu, a Graça, a Ana, os manos do Porto, tudo malta nova, e de pessoas mais velhas, somente a mãe do Paulo (mano do Porto). O meu pai chegou ao chapéu e, ao mesmo tempo que colocava o saco de praia no chapéu de sol, disse muito animado "mulheres, cheguei!!!" com sotaque brasileiro e tudo, que era a frase dum personagem de novela brasileira, que naquele ano se imitava muito. Claro que todos nos desatámos a rir, principalmente, porque estava uma mulher entre nós, a mãe do Paulo. O meu pai não a tinha visto e zás, aquilo saiu-lhe. Nunca o tinha visto tão envergonhado, juro! Pediu desculpas umas 100 mil vezes, disse que realmente não a tinha visto e mais isto e mais aquilo. Ela só se ria e dizia que não fazia mal, mas o meu pai estava mesmo aflito. Passadas 2 ou 3 horas ainda ele andava a pedir desculpa! Agora não tem piada nenhuma, eu sei, mas na altura, em que os tempo eram outros, foi hilariante!
06/08/2013
05/08/2013
Cheesecake de Morango
Como algumas (1 ou 2?) pessoas sabem, tenho um outro blog, que não é actualizado há anos. É o Sabores de Sonho, onde pus algumas delícias que às vezes fazia. O meu homem estava encarregue dos salgados, porque já se sabe que sou uma desgraça na cozinha e detesto cozinhar. Hoje lembrei-me de vos mostrar aqui uma receita, dum Cheesecake de Morango.

INGREDIENTES
Para a base:
200g de bolacha maria
80g de manteiga
2 colheres (sopa) de água
Para o creme:
500ml de queijo fresco batido tipo Filadélfia
200ml de natas batidas
50g de açúcar
4 folhas de gelatina incolor
Para a cobertura:
500g de frutos vermelhos (congelados)
200g de açúcar
PREPARAÇÃO
Picar as bolachas, batendo-as dentro de um saco, no processador eléctrico ou no almofariz.
Derreter a manteiga e juntar, numa tigela, às bolachas. Amassar bem e juntar aos poucos a água, se necessário.
Forrar com a bolacha o fundo de uma forma de mola já forrado com papel vegetal.
Demolhar as gelatinas em água fria.
Bater as natas em chantilly juntando-lhe o açúcar, primeiro em velocidade baixa e depois em alta.
Reduzir a velocidade da batedeira para o mínimo e juntar o queijo previamente mexido.
Dissolver as gelatinas numa pequena taça com 1-2 colheres (sopa) de água a ferver. Mexer bem, e juntar à mistura do queijo. Envolver bem a gelatina, na velocidade média, por pouco tempo.
Verter sobre a base de bolacha.
Levar ao frigorífico.
Num tacho levar a ferver os frutos vermelhos e o açúcar, até ganhar ponto de estrada. Desligar deixar arrefecer completamente e cobrir o cheesecake.
Manter refrigerado até servir. Abrir o aro sobre o prato de servir, retirar a base da forma e o papel vegetal de preferência.
Enjoy!
INGREDIENTES
Para a base:
200g de bolacha maria
80g de manteiga
2 colheres (sopa) de água
Para o creme:
500ml de queijo fresco batido tipo Filadélfia
200ml de natas batidas
50g de açúcar
4 folhas de gelatina incolor
Para a cobertura:
500g de frutos vermelhos (congelados)
200g de açúcar
PREPARAÇÃO
Picar as bolachas, batendo-as dentro de um saco, no processador eléctrico ou no almofariz.
Derreter a manteiga e juntar, numa tigela, às bolachas. Amassar bem e juntar aos poucos a água, se necessário.
Forrar com a bolacha o fundo de uma forma de mola já forrado com papel vegetal.
Demolhar as gelatinas em água fria.
Bater as natas em chantilly juntando-lhe o açúcar, primeiro em velocidade baixa e depois em alta.
Reduzir a velocidade da batedeira para o mínimo e juntar o queijo previamente mexido.
Dissolver as gelatinas numa pequena taça com 1-2 colheres (sopa) de água a ferver. Mexer bem, e juntar à mistura do queijo. Envolver bem a gelatina, na velocidade média, por pouco tempo.
Verter sobre a base de bolacha.
Levar ao frigorífico.
Num tacho levar a ferver os frutos vermelhos e o açúcar, até ganhar ponto de estrada. Desligar deixar arrefecer completamente e cobrir o cheesecake.
Manter refrigerado até servir. Abrir o aro sobre o prato de servir, retirar a base da forma e o papel vegetal de preferência.
04/08/2013
Sic-1/ TVI-0
O Cante se Puder continua a ganhar ao Dança com Estrelas. Se calhar é mais estúpido e parvo, mas é mais divertido, dentro da desgraça. A Cristina Ferreira perde sempre com a Andreia Rodrigues, os trapinhos dela são horrendos. E hoje, para piorar, brilha, parece que andou a rebolar em óleo Fula...
Chico Buarque - Construção
Oiço o Chico Buarque desde que nasci. Tenho os discos todos dele, pois o meu pai gostava muito. Lembro-me de ter um gira discos pequeno, que tinha vindo da Alemanha, eu devia ter uns 2, 3 anos. E cresci a ouvir música brasileira, que adoro. E sempre gostei muito desta musica, que tem um ritmo e um poema lindos, sublimes. Além de que o Chico é um dos homens mais bonitos do mundo. Os olhos dele são perfeitos.
03/08/2013
22 Hábitos
Estamos sempre a tempo de mudar. Recomeçar. Sorrir. Olhar em frente, mesmo que o caminho esteja escuro ou seja sinuoso. Respirar fundo e sermos felizes.
#1. Deixe de lado os rancores
Perdoe e esqueça as coisas necessárias a sua felicidade, como guardar rancor, ressentimento, raiva, mágoa e outras emoções negativas que estão no caminho da sua felicidade.
Deixando de lado o rancor libera você da negatividade e permite mais espaço para as emoções positivas.
#2. Trate todos com gentileza
A bondade não é somente contagiosa, bem como pode ajudar você a ser mais feliz.
Quando você é gentil com os outros, o seu cérebro produz hormônios e neurotransmissores como a serotonina que nos ajuda a construir relacionamentos com os outros, promovendo sentimentos positivos.
#3. Trate seus problemas como desafios
Mude o seu diálogo interno para que quando você tenha um problema, que você possa vê-lo como um desafio, ou como uma nova oportunidade de mudar a sua vida para melhor.
Elimine a palavra problema da sua mente.
#4. Seja grato pelo que você tem
As pessoas que são agradecidas pelo que têm são mais capazes de lidar com o estresse, ter mais emoções positivas, e são mais capazes de atingir seus objectivos.
A melhor maneira de aproveitar a energia positiva da gratidão é manter um diário de gratidão ou lista, em que você escreve activamente exactamente como você é grato pelo seu dia.
Quando você fizer isso, o seu humor e o seu optimismo e a sua saúde vão melhorar consideravelmente.
#5. Sonhe grande
Vá em frente e sonhe grande. Isso pode ajudar você a atingir os seus objetivos.
Ao invés de limitar-se, quando sonhamos grande estamos abrindo a nossa mente para o optimismo, e isso permite que você atinja praticamente qualquer coisa que deseja.
#6. Não se preocupe com coisas pequenas
Se o problema que atrapalha a sua vida será irrelevante daqui a 1 ano, 1 mês ou até mesmo 1 semana, por que se descabelar?
As pessoas felizes sabem como deixar as irritações diárias de fora da sua vida.
#7. Fale bem dos outros
Pode ser tentador se reunir no cafezinho e fazer fofoca. Mas, falar mal dos outros é como se banhar de emoções negativas, já que seu corpo absorve tudo isso.
Em vez disso, crie um pacto consigo mesmo de dizer apenas coisas bonitas e positivas sobre as outras pessoas. Isso vai ajudar a fomentar um pensamento mais positivo na sua vida.
#8. Evite dar desculpas
É fácil culpar os outros por falhas em sua vida. As pessoas felizes assumem a responsabilidade por seus erros e tropeços e, em seguida use o fracasso como uma oportunidade para mudar para melhor.
#9. Viva o presente
Permita-se concentrar apenas no que você está fazendo agora e dedique-se ao presente.
Evite a repetição de eventos negativos do passado em sua cabeça e apenas se preocupe com o futuro, basta saborear o que está acontecendo em sua vida agora.
#10. Acorde na mesma hora todos os dias
Levantar-se no mesmo horário todos os dias é algo incrivelmente simples.
Fazer isso vai ajudar a regular o seu ciclo circadiano e isso faz com que o hábito de levantar seja mais fácil e você vai se sentir mais fortalecido.
Além disso, o hábito de levantar cedo diariamente é algo compartilhado diariamente por algumas pessoas bem sucedidas, uma vez que aumenta a sua produtividade e seu foco.
#11. Não se compare com os outros
Sua vida é única. Por isso não meça o seu próprio valor, comparando-se com aqueles que o rodeiam.
Seja em relação a si mesmo ou comparado às outras pessoas, o julgamento é prejudicial à sua felicidade, mesmo se você estiver promovendo um senso saudável de superioridade.
Meça o seu próprio sucesso com base no seu progresso por si só. Não em comparação aos outros.
#12. Cerque-se de pessoas positivas
O ditado que afirma que “a miséria adora companhia” é uma verdade literal. É por isso que você precisa escolher os amigos que são otimistas e felizes com eles mesmos.
Isso vai ajudar com que você esteja cercado de energia positiva.
#13. Você não precisa da aprovação dos outros
É importante seguir seus próprios sonhos e desejos sem deixar pessimistas em seu caminho.
É bom buscar as opiniões dos outros, mas as pessoas felizes permanecem fiel a seus próprios corações e não esbarram na necessidade da aprovação dos outros.
#14. Escute os outros
Ouvir ajuda você a mergulhar na sabedoria dos outros e permite que você acalme a sua mente ao mesmo tempo.
Escutar intensamente.
#15. Cultive relações sociais
As relações sociais positivas são a chave para a felicidade. Por isso, certifique-se de dar tempo para visitar os amigos, a família e as pessoas importantes para você.
#16. Medite
A meditação ajuda a manter a mente focada, acalma os nervos e transmite a paz interior.
A pesquisa mostra que a meditação pode até levar à mudanças físicas no cérebro e fazer você mais felizmente pode ajudar a se sentir contente, ajudando você a obter diferentes perspectivas.
#17. Alimente-se bem
A fome afecta o seu humor e seus níveis de energia, tanto a curto, quanto a longo prazo.
Considere comer direito para preparar o seu corpo e o seu cérebro para estar em estado de felicidade focada.
Comer alimentos processados e sem nutrientes vai deixar você fraco e propenso às doenças crônicas.
#18. Exercite-se
A atividade física aumenta os níveis de produção de substâncias químicas do cérebro, como a serotonina, dopamina e noradrenalina, que pode ajudar a atenuar os efeitos do estresse e alguns sintomas da depressão.
Ao invés de ver o exercício como uma ferramenta médica para perder peso, prevenir doenças e viver mais, tente visualizá-lo como uma ferramenta diária para melhorar imediatamente o seu estado de espírito, reduzir o estresse e sentir mais feliz.
#19. Viva minimamente
A desordem tem uma maneira de sugar a sua energia e, se você substituí-lo com o sentimentos de caos.
A desordem é uma fonte frequentemente não reconhecida de estresse que alimenta sentimentos de ansiedade, frustração, distração e até mesmo culpa, para à sua vida.
Portanto, faça na sua vida uma reforma de desordem, removendo as burocracias em excesso, arquivos e outras coisas que não apenas ocupa espaço no seu ambiente físico, mas também em sua mente.
#20. Seja honesto
Toda vez que você mente, os seus níveis de estresse tendem a aumentar e sua autoestima vai cair ainda mais.
Além disso, se as pessoas descobrirem que você é um mentiroso isso irá danificar a sua relação com todos a sua volta.
Dizer a verdade, por outro lado, aumenta a sua saúde mental e permite que os outros confiem em você.
#21. Tenha autocontrole
Evite deixar as outras pessoas ditarem a maneira como você vive. Em vez disso, estabeleça o controle pessoal em sua vida para cumprir com seus objetivos e sonhos.
#22. Aceita o que não pode ser mudado
Nem tudo em sua vida sairá de maneira perfeita e isso é importante.
As pessoas felizes aprendem a aceitar as injustiças e retrocessos em sua vida, uma vez que isso não pode ser mudado e, em vez de colocar sua energia em mudar essas coisas, eles concentram em mudar o que pode ser controlado.
01/08/2013
Agosto
Este ano, não há férias em Agosto. Houveram uns dias em Junho, mas o verão é passado em casa. No entanto, o blog vai estar mais parado. Porque é o mês de descanso, é o mês em que tudo pára, é o mês em que recarregamos baterias, é o mês mais silly do ano, em que vai tudo a banhos. Tenham também umas férias fantásticas! Cá vos espero, depois, cheias de energia! Podem seguir-me também Aqui e Aqui
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